Ο γαστρεντερολόγος αποκαλύπτει το καλύτερο φρούτο για την υγεία του εντέρου, όχι μήλα ή σταφύλια

Η σωστή επιλογή φρούτων μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του εντέρου σας.

Φρούτα που προάγουν την υγεία του εντερικού μικροβιώματος

Η κατανάλωση φρούτων αποτελεί σημαντικό κομμάτι για την ενίσχυση της γαστρεντερικής υγείας, όμως δεν έχουν όλα τα φρούτα την ίδια θρεπτική αξία. Φρούτα με φλούδα, πλούσια σε διαιτητικές ίνες και ένζυμα, βοηθούν περισσότερο στην ανάπτυξη των καλών βακτηρίων του εντέρου. Ο γιατρός Dr Saurabh Sethi, ειδικός στη γαστρεντερολογία, βαθμολόγησε διάφορα φρούτα σύμφωνα με την επίδρασή τους στη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου.

Κορυφαία φρούτα για υγιές έντερο – Η πλήρης λίστα

Μύρτιλα (Blueberries): 10 – Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, μειώνουν τη φλεγμονή και θρέφουν τα «καλά» βακτήρια.
Ρόδι: 9 – Βοηθά στην αντιφλεγμονώδη δράση και στη ρύθμιση της πέψης.
Ακτινίδιο (Kiwi): 8
Μήλο: 7 – Παρότι πλούσιο σε πηκτίνη, η φλούδα του μπορεί να προκαλέσει φουσκώματα σε ορισμένους.
Αχλάδι: 6
Ξερά πράσινα μπανάνες: 5
Πεπόνια: 4
Πορτοκάλια: 3
Σταφύλια: 2
Πολύ ώριμες μπανάνες: 1

Σχόλια και επιστημονικές παρατηρήσεις

Πολλοί εξήραν τη λίστα του Dr Sethi, αν και υπήρξαν επικρίσεις για την ασαφή εξήγηση σχετικά με την ανωτερότητα των μύρτιλων. Μελέτες επισημαίνουν πως η φλούδα μήλου περιέχει πηκτίνη, μια ίνα που σε μερικούς προκαλεί φούσκωμα λόγω της ζύμωσης στο έντερο.

Επιστημονική δημοσίευση στο Journal of Food Science & Nutrition επιβεβαιώνει ότι μούρα, εσπεριδοειδή, μήλα και μπανάνες βοηθούν σημαντικά στη διατήρηση υγιούς γαστρεντερικού μικροβιώματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό.

Επιπλέον οφέλη των μύρτιλων και συνδυασμοί

Ο Dr Sethi αναφέρει ότι όταν τα μύρτιλα συνδυάζονται με καρύδια, οι πολυφαινόλες και τα ωμέγα-3 συνεργούν για την προστασία του εγκεφάλου, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη.

Χυμοί φρούτων και αποξηραμένα φρούτα

Εάν τα μύρτιλα είναι ακριβά ή εκτός εποχής, οι χυμοί ή τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια εναλλακτική, αρκεί να μην περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα ή συντηρητικά που μειώνουν τα ωφέλιμα συστατικά. Τα κατεψυγμένα φρούτα επίσης αποτελούν οικονομική επιλογή όλο το χρόνο για smoothies και γαρνιτούρες.

Συμβουλές για ισορροπημένη διατροφή

Για βέλτιστη υγεία του εντέρου, συνδυάστε φρούτα με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης. Πριν κάνετε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή σας, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.