Ανακαλύψτε τις γεύσεις και τις αναμνήσεις της Κέρκυρας μέσα από το νέο βιβλίο της Άντζελα Γκερέκου, που φέρνει στο προσκήνιο την παράδοση και το συναίσθημα μέσα από μοναδικές συνταγές.

Η Άντζελα Γκερέκου μιλά για τον Τόλη Βοσκόπουλο και την κουζίνα του

Στην πρόσφατη εμφάνισή της στην εκπομπή «Πρωινό» του ΑΝΤ1, η Άντζελα Γκερέκου μοιράστηκε μια τρυφερή στιγμή με τον σύζυγό της, τον Τόλη Βοσκόπουλο. Συγκεκριμένα, αποκάλυψε πως ο διάσημος τραγουδιστής μαγείρεψε μόνο μια φορά στη ζωή του – κατά την περίοδο που εκείνη ήταν έγκυος.

«Ο Τόλης μαγείρεψε αβγά με κόκκινη σάλτσα, ένα φαγητό που λάτρευα, ιδιαίτερα το καλοκαίρι όταν πηγαίναμε για μπάνιο», εξηγεί η Άντζελα. Παρά το γεγονός ότι εκείνος δεν ήταν ποτέ ο τύπος που ήξερε να μαγειρεύει, το έφτιαξε με πολύ αγάπη και αφοσίωση, μάλιστα με τη βοήθεια της δικής της συνταγής.

Η ζεστασιά αυτής της μικρής ιστορίας αποτυπώνει την καθημερινότητα και την τρυφερότητα που κρύβεται πίσω από τις μεγάλες στιγμές της ζωής.

Ένα γευστικό ταξίδι στις παραδοσιακές συνταγές της Κέρκυρας

Το νέο βιβλίο της Άντζελα Γκερέκου αποτελεί ένα βαθύ και συναισθηματικό ταξίδι στις παραδοσιακές κερκυραϊκές συνταγές. Γραμμένο με βάση τις μνήμες της παιδικής της ηλικίας και τις οικογενειακές στιγμές, το βιβλίο αναδεικνύει τη σημασία της << γευστικής μνήμης >> ως φορέα πολιτισμού και συναισθημάτων.

Με τίτλο που παραπέμπει σε ένα οικογενειακό άλμπουμ γεύσεων, οι σελίδες του βιβλίου φέρνουν στο φως συνταγές όπως κοτόπουλο λεμονάτο, σοφρίτο, παστιτσάδα με κόκορα, και λουκουμάδες με μέλι και κανέλα. Η συνεργασία της μητέρας της, Μαρία, με την Χρύσω Λέφου εξασφάλισε την πιστή απόδοση των παραδόσεων.

Η ελληνική κουζίνα ως ζωντανό κομμάτι της πολιτισμικής κληρονομιάς

Η Άντζελα τονίζει πόσο η ελληνική γαστρονομία αποτελεί έναν ζωντανό δεσμό μεταξύ ανθρώπων, τόπου και ιστορίας. Μέσα από τις πρώτες ύλες της Κερκυραϊκής γης και τις οικογενειακές συνταγές, αποτυπώνεται η σχέση του Έλληνα με τη φύση και τις παραδόσεις.

«Το φαγητό δεν είναι απλώς ανάγκη, είναι τρόπος να γνωρίσουμε ένα λαό», αναφέρει χαρακτηριστικά, επισημαίνοντας την αξία της <> που κάθε συνταγή κρύβει.

Το νέο βιβλίο της Άντζελα Γκερέκου: Μια γευστική περιπέτεια γεμάτη νοσταλγία

Πέρα από τις συνταγές, το βιβλίο προσφέρει μια μοναδική βιωματική εμπειρία, όπου οι ιστορίες, οι φωτογραφίες και οι γεύσεις συνυπάρχουν, δημιουργώντας έναν ζεστό, προσωπικό τόπο ανάμνησης και πολιτισμού.

Είναι ένα βιβλίο που απευθύνεται σε όσους αγαπούν την Παραδοσιακή Κερκυραϊκή Κουζίνα, αλλά και σε όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν την ελληνική γαστρονομία μέσα από συνταγές με ψυχή και ιστορία.