Ο Ανδρέας Λαγός ξεδιπλώνει τις σκέψεις του για το μέλλον στη μαγειρική τηλεόραση και τη σημασία της συνέπειας στον χώρο του γαστρονομικού επαγγέλματος.
Αποκαλύψεις από τον Ανδρέα Λαγό για τη συμμετοχή του σε ριάλιτι μαγειρικής
Σε πρόσφατη συνέντευξή του στο περιοδικό Λοιπόν, ο καταξιωμένος σεφ Ανδρέας Λαγός μίλησε ανοιχτά για το ενδεχόμενο να τον δούμε ως κριτή σε εκπομπές μαγειρικής τύπου MasterChef. Όπως εξήγησε, το σημαντικό γι’ αυτόν είναι να διατηρεί την προσωπική και γαστρονομική του ταυτότητα, σημειώνοντας με έμφαση: Εάν νιώσω πως μπορώ να προσφέρω και να εξελιχθώ μέσα από την πρόταση, δεν αποκλείω να το κάνω.
Η σημασία της συνέπειας και της πίστης στη μαγειρική καριέρα
Ο Ανδρέας Λαγός υπογραμμίζει πόσο σημαντική είναι η συνέπεια στον χώρο της γαστρονομίας και η αξιοποίηση των ευκαιριών που παρουσιάζονται, ειδικά μέσα από ριάλιτι μαγειρικής που ανοίγουν δρόμους για τα νέα ταλέντα:
Όπως επισημαίνει, Η αληθινή επιτυχία στη μαγειρική δεν έρχεται απλώς από την προβολή, αλλά από το πώς θα χτίσεις και θα διαχειριστείς την πορεία σου στο επάγγελμα.